Productos Oliflix

Cultivo Ecológico
- De acuerdo con nuestra idea de respeto por la naturaleza elaboramos una variedad de aceite cultivo ecológico. Esta variedad ecológica proviene de los olivos a los cuales no se les vierte ningún tipo de abono o plaguicida químicos de síntesis. Todo ello es avalado por la norma CEE 834/2007.
- Para más información vea cultivo ecológico de los olivos.

Artesano, naturalmente
- Oliflix es un pequeño molino de aceite de oliva que ha sido recuperado tras largo tiempo de inactividad. Junto al molino hemos recuperado los sistemas de elaboración tradicionales del aceite de oliva, siendo fruto de este trabajo un aceite de oliva virgen extra artesano, naturalmente elaborado con piedras de granito y prensas hidráulicas.
- Para ver más detalles vea elaboración del aceite de oliva virgen extra artesanal.

Premios
- London International Olive Oil Competitions otorga en 2021 el Premio de LIOOC Bronce a Oliflix en reconocimiento a la altísima calidad del aceite de oliva virgen extra artesano que elaboramos.
- En 2019 Olive Oil Times otorga el premio de plata NYIOOC a Oliflix.
- También Guild of Fine Food Retailers nos otorga la medalla great taste de plata en 2005 y las de oro en 2006 y 2012 a Oliflix.
- Para más información vea premios Oliflix.
Poso oscuro
- El aceite de oliva virgen extra Oliflix una vez envasado, debido a ser filtrado muy suavemente, puede aparecer en el fondo un poso oscuro, compuesto por finísimas partículas de la aceituna: de hueso, piel, etc. Siendo un claro signo de la calidad de Oliflix.